Boulimie

Depuis notre arrivée au Cambodge, notre ration alimentaire journaliere a doublée de volume. Notre faim perpetuelle nous permet de gouter a tout ce qui passe, de preference ce qui est grille, frit ou qui a un aspect etrange.

On a essayé un resto de barbecue ou l'on nous amene les legumes, la viande ou les poisson crus que l'on peut ensuite faire cuire sur un petit barbecue devant soit. Vireak nous a aussi emmene dans un resto Thai ou l'on mange assis par terre. La tradition des restos asiat est de servir tous les plats commandes au milieu de la table, chacun se sert ensuite de ce qui lui plait, ca permet de gouter a tout !

On mange souvent dans la rue ou sur les marchés, les petites cantines de rue nous ont permis de rencontrer des cambodgiens tres sympa et de gouter a des plats typique : une soupe de pates ou flotte une patte de poulet bouillie, du sang de poulet cuit en bloc, des tripes, des legumes et quelques morceaux de viande. On va pas dire qu'on a tout adoré mais on a testé!!

A Phnom Penh on a fait un resto chinois ou les pates sont preparees sous nos yeux (ebahits) en etirant, tordant, ecrasant une boule de pate on finit par avoir des spaghettis! fou! Et les nouilles sautees qui sont ensuites preparees avec une sauce, de la viande et des legumes grilles!! miam!

Petit apercu de ce qu'il nous reste a tester : oeufs couvés, migales/criquets/larves frites, serpent grillé, gelatine noire bizarre qu'on voit partout, perles du japon au coco, amoc ...

Bon appetit (bien sur)

Cochon entier a la broche

Dejeuner au marche Russe : crevettes marinees et sauce
yummy + beignets de legumes avec sauce yummy aussi


Bouiboui local

Frituuuure : oeuf frit, double beignet au sucre, boule aux legumes,
tube frit a la viande et aux legumes, tranches de porc frites

Bouh

Resto asiat de BBQ maxi bon

Pates chinoise faites sous nos yeux

Poissons bizarre cuit au BBQ a Kep avec triple rangee de dent et un non-gout de poisson, mais seulement a certains endroits

Banane plantin (+fruit du dragon?) cuite dans une feuille de bananier

Nourriture liquide : la speciale pina colada de Kep!

Kep + Ile du lapin

Deuxieme weekend au Cambodge: direction Kep et L'Ile du lapin!!!

Malgre une organisation un peu hasardeuse et une route tres sineuse comparable a un grand 8, on a passe un super weekend. Le premier jour s est resume a lezarder au soleil et manger. Le lendemain on prend le bateau a l'aube (+2H) pour l'Ile du lapin, merveilleuse ile paradisiaque encore tres peu touristique. Cocotier (meurtriers), eau a temperature parfaite et un coucher de soleil plus tard nous voila endormis dans notre bungalow sur la plage, entre quelques cafards et le bruit des vagues. Reveil au chant du coq, petit tour sur l ile et les villages de pecheurs, on repart vers Kep puis Phnom Penh. Comme d'hab 4H de karaoke cambodgien dans le bus ! Yeah!

En face de la guesthouse

Dur le stage...

Seance Moleskine

Rabbit Island

Sunset

Le mec qui range la mer

Chambre pour la nuit

Promenade sur l ile du Lapin

La plage du debarquement au matin

La loi de la jungle

Les marchés cambodgiens

Les marchés sont tres courants a Phnom Penh, et nous passons pas mal de temps dedans. On y trouve de tout: fruits et legumes, pneus, chaussures, viande perimee, fleurs, poissons seches ou encore vivants (mais sans eau), vetements, chats, jus de canne a sucre...

Sacs de riz au Psar O Russei

Les motodops

Fils

Manucure + Pedicure aquatique

Telles des touristes de base, nous n'avons pas pu resister a se faire faire une manucure.

En se promenant sur les quais, nous sommes aussi tombees sur un magasin qui proposait un soin des pieds assez particulier... Nous devions mettre nos pieds dans un aquarium geant, et des poissons venaient nous mordiller les pieds et par la meme occasion nous enlever les peaux mortes et les bacteries.

Sihanoukville

La vue de notre balcon de la guest house

Monsieur Gecko

La premiere plage

Hubert a craque pour une pedicure...

Stephanie

Hubert et Lilou

Laura et Monsieur Singe

Un bout de l'ISTEC crew: Raphael, Laura, Hubert et Arnaud

Un petit week end a la mer bien sympathique a Sihanoukville avec presque tous les stagiaires de CGF. Notre guest house avait vue sur la mer. Nous avons aussi fait la connaissance de geckos dans notre chambre. On est allees sur une plage tres touristique avec plein de cambodgiens qui nous harcelaient pour nous vendre des bracelets, lunettes, crevettes grillees... et sur une autre, victory beach, juste PA-RA-DI-SIAQUE (avec une statue de vache dans l'eau...?!) ou on s'est baignees sous la mousson.

En bref, notre stage est VRAIMENT tres tres dur... :D

Piscine de la guest house

Un buffle/vache cambodgien...au milieu de l'eau...

Victory Beach

La Mousson

Nous sommes en plein dans la mousson. Ceci dit, nous avons eu du beau temps depuis notre arrivee alors forcement des qu'il s'est remit a pleuvoir, l'eau est restee bloquee dans la rue et on en avait jusqu'en dessous des genoux a certains endroits. On a meme du prendre un motodop dans notre rue completement innondee! L'eau s'est ensuite tres rapidement evacuee, mais c'etait apparemment rare d'en avoir autant dans la rue.

Le jardin de la maison

Rue 606

TukTuk

Motodop victime + Marine

Moise